蘑菇是日常生活很常见的食物之一了,相信很多人对蘑菇还是比较喜爱的,但是对于痛风患者来说则不一定了,那么,痛风不能吃蘑菇吗?能吃的有什么?
香菇是比较可口,而且味道很鲜美,但是痛风病人不能吃。香菇就是常见的食物之一。痛风病人完全避开痛风病不出现,最好的方式是要准确的避开生活中的一些不良饮食嗜好,
痛风病人之所以不能吃香菇,主要是由于香菇中含有较多的嘌呤含量,而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加,而导致大量的尿酸沉淀与血液中,经过循环的作用而到达人体的软关节部位,逐步形成结石,因而诱发痛风的发作。
虽然痛风人不可以吃蘑菇,但是以下这些美味的食物,痛风患者还是可以吃的:
1、低嘌呤食物:茶、咖啡、果汁、汽水等饮料;玉米粥、面条、空心面、面包等谷类;除已提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果、蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。
2、高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。多饮水,少喝汤。
3、摄入适量的维生素C、B族。这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解,戒烟酒,多饮水每天的饮水量应达到2500~3000毫升,通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害。
综上所述,痛风人最好就不要吃蘑菇了,但是以上介绍的一些适合吃的就可以多吃一些。