这是为什么呢 痛风能吃韭菜吗
2023-08-21
来源：飒榕旅游知识分享网
平菇和韭菜是很多家庭日常餐桌上都可以见到的家常菜了，一般人都是可以食用的，但是对于痛风病人来说，则不一定了，那么，痛风能吃韭菜吗？这是为什么呢？
痛风是一种综合症而并不是单一的症状，由于平时的饮食不尽合理，导致高嘌呤的食物摄入过多，体内的嘌呤代谢紊乱氧化后生成的尿酸过多，超过了体内尿酸的正常标准，过量的尿酸沉积在关节中就引发了痛风。
其实痛风就是因为带来鲜美味道的嘌呤人体不能过多承受，因此痛风病人的饮食原则主要是应该减少富含嘌呤食物的摄入。目前能确定的是，海鲜、禽肉、动物内脏、蘑菇和豆腐含嘌呤较多，需要节制。
而韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
对于痛风患者来说，使用海鲜、动物内脏、啤酒、虾贝类等食物是大忌，因为这些食物中含有的嘌呤成分相当高，但是韭菜对于痛风患者来说并没有必要进行严格的限制，韭菜不属于高嘌呤食物，并且吃韭菜还可以补充人体所缺的营养，起到补肾壮阳的作用，因为饮食也要均衡，所以也不应该过多的食用。
此外，韭菜的嘌呤含量是不高的，不会造成血尿酸的水平的明显波动的，痛风病人是可以吃的，但是不能过量的。
另外，在日常生活中需要注意，要多喝水、多排尿，促进尿酸经尿液排出，如果尿酸持续升高就应该口服别嘌醇一直尿酸合成，并口服苯溴马隆促进尿酸排出体外。
综上所述，痛风病人最好就不要吃平菇了，但是韭菜的话，可以适量的吃一些的。
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