蜜蜂授粉是利用蜜蜂给有花植物(果树、蔬菜、设施农业的有花作物)授粉。北京的蜜蜂授粉技术最早是在蔬菜制种上应用的，在此之前，蔬菜亲本繁育都是利用人工进行授粉，人工授粉不均匀，种籽的质量往往不理想。随着现代设施农业的发展和人们对绿色有机果蔬的需求与日俱增，蜜蜂授粉技术作为一项重要的生物技术正逐渐成为现代农业必不可少的配套措施之一，利用蜜蜂授粉的果树和作物，花朵座果率高，产量高，品质好，蜂授粉产品在市场大受欢迎，所以引入蜜蜂授粉成为发展现代化农业的迫切需要。目前，我市已在白菜、萝卜、西瓜、桃树、草莓、樱桃、冬枣等十余种作物及果树上推广应用蜜蜂授粉。
自2004年以来，市蚕蜂管理站与北京农科院信息研究所蜜蜂授粉中心合作组织开展蜜蜂授粉技术的试验示范和推广应用工作，并提出了“蜜蜂授粉架金桥，养蜂农业双丰收”的产业化体系，引进新型高产授粉蜂种、授粉蜂专用蜂箱，继续推进蜜蜂授粉富民工程，加强蜜蜂授粉专业队组织化、专业化和市场化建设，完善蜜蜂授粉服务跟踪信息库，并引导养蜂者与种植业生产者按照互惠互利方式推动授粉技术的广泛应用，实现蜂农、果农、市场的共赢。
目前，北京市已成立10支蜜蜂授粉专业队，建立蜜蜂良种繁育基地2个，蜜蜂授粉基地7个，年培育微型授粉专用蜂群1.5万群，利用蜜蜂为各种作物、果树、蔬菜制种等授粉推广面积达50万亩，总增产值达6亿元，节支3200多万元，授粉产业已成为京郊农民致富的新亮点。