蜂花粉的服用量应视小同作用而定，一般作为保健用的，成年人每日可服10～15克，分早晚两次服用。如果是作为治疗疾病，成人每日可服15～30克，分早、中、晚3次服用;对于特殊的病例，也可日服30克以上。如果作为美容，成人可日服10～20克，外用化妆品以含破壁花粉3%～5%为宜。3～5岁儿童每日用量可控制在5-8克之问，6-10岁以每日用量8—10克为宜。对于些蜂花粉制品，可按说明书使用。
1.食用 食用的方法有两种：一是直接食用，即将蜂花粉直接倒人口中，然后用温开水或凉开水送服。这种方法可能丌始有些不习惯，吞服几次便可适应，这是最方便简单的食法。此外，还有花粉胶囊、花粉片剂、花粉口服液等制-品，也可直接食用。二是混合食用，即将蜂花粉与蜂蜜(或白砂糖)按l:l搅拌均匀浸润后服食，以减少原蜂花粉的异味，口]感好，并用温开水送服。也可将蜂花粉调在稀粥或牛奶中同服，但应注意粥和奶的温度不能过高，以防破坏蜂花粉的营养成分。
蜂花粉的服用时问，最好是在每餐饭前l5-30分钟服用，效果较好。
2.外用 蜂花粉外用一般都是用于美容，方法有直接涂抹蜂花粉美容方法，制作蜂花粉美容面膜，还有就是把蜂花粉加到护肤品中使用，比如把蜂花粉按照3%-5%的比例混合到雪花膏中，每天使用，有很好的美容效果，可以用于色斑的治疗。需要注意的一点是，外用蜂花粉要选择破壁蜂花粉，这样美容效果更好一些，如果是内服，破壁与否没有什么差别，可以选择不破壁的蜂花粉，因为破壁蜂花粉不容易保存。