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宝宝辅食添加的顺序 如何给宝宝添加辅食 宝宝辅食添加的顺序是如何的

2023-07-18 来源:飒榕旅游知识分享网

一、宝宝辅食添加的顺序是如何的

4-6个月宝宝的辅食添加

这时的宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,喜欢吞咽食物,因此泥糊状食物非常适合宝宝。

4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1-2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥,水果汁或泥(果汁先从兑水开始,然后再喝原汁),接下来是果泥。

可以享用的食物

米粉:喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后,有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄,现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

水果:酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。

蔬菜:如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等

添加原则

奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。

提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。

食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。

使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。

头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。

每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3~5天,宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。

4~5个月,每天加一次辅食即可,一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝,可先喂奶后喂泥糊状食物。

辅食DIY

菠菜水原料:鲜菠菜叶100克,水100克制法:将菠菜洗净,切成丝把水烧沸,放入菠菜,煮5-6分后离火,再闷10分钟,倒出汤汁,即可喂食

胡萝卜泥将胡萝卜洗净煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量,碾碎加汤,搅拌成糊状即可。同样的方法可制作成土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥。

7-9个月宝宝的辅食添加

这一时期,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了,因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物,但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人了。所以,在食物的添加上,仍然要坚持辅食添加循序渐进的总体原则。

除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外,还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐,同时锻炼宝宝的咀嚼能力。

可以享用的食物

蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹,到8个多月时,可以是煮蛋或炒蛋,从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。

添加原则

奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600~800毫升,不要超过1000毫升。每日3餐,每餐逐渐加至2/3碗(250毫升/碗)。

观察宝宝的大便。如出现腹泻,表明宝宝发生了消化不良,需要停止添加。如大便中带有未消化的食物,需要降低食物的摄入量或将食物做得更细小一些。

不要喂得过饱。宝宝在1岁以内,营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多,宝宝可能会自动减少奶量的摄入。

经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时,说明需要给他换口味了。

避免将食物混合。不要把多种食物混在一起,以免宝宝发生过敏后,不易找出致敏食物。少盐,不放糖。

辅食DIY

鸡蛋羹将1个鸡蛋打入碗中,调匀,加入少许盐,继续搅拌,加入等量凉开水,搅拌均匀。然后放入加凉水的蒸锅内,水开后继续蒸8~10分钟至蛋糊凝成羹状就可以了。

胡萝卜丝饼材料:胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油做法:1、胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。2、将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。3、锅内放少许油小火将饼煎熟,至两面金黄即可。也可将饼用保鲜膜覆盖,放入锅内蒸熟。4、对孩子的视力发育有益,还可促进食欲与小肠的吸收功能。

10-12个月宝宝的辅食添加

虽然宝宝的牙还没有几颗,但已经会用牙床咀嚼食物,这一时期,让宝宝充分练习咀嚼尤其重要。此时,宝宝已经进入换奶晚期,宝宝已由出生时以乳类为主渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养的阶段。宝宝每日应继续母乳喂养并吃3次主食和1次点心。

不仅要满足宝宝的营养需求,还要锻炼宝宝的咀嚼能力,以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求,但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。

可以享用的食物

宝宝的食物应从稠粥转为软饭;从烂面条转为包子、饺子、馒头片;从菜末、肉末转为碎菜、碎肉。

添加原则

饮食规律向3餐1点2顿奶转变,同时保证一日饮奶不少于600毫升。恰当地搭配食物种类,以保证宝宝的营养均衡。在增加了固体食物的同时,需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些,但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出,如果食物过硬,宝宝不容易嚼烂,容易发生危险。宝宝用手拿东西吃时,旁边应有成人看护,宝宝吃的时候要坐好,最好不要在玩耍的时候吃东西。

辅食DIY

南瓜拌饭原料:南瓜、米、白菜叶,盐极少量。

作法:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。2、米加水泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。

功效:南瓜含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。

二、要怎样给宝宝添加辅食

1.煲汤可提供婴儿最好的营养

错!汤和肉相比营养价值大不相同,用汤替代肉的做法是不对的。煮汤时,鱼、鸡、肉都是整个的或切成块的浸泡在水中,随着水温升高,食物中的蛋白质成凝固状态留在肉里而非溶于水中。据检测汤中蛋白质含量仅为肉中的3~7%;脂肪仅为37%;无机盐仅为25%。仅喝汤不吃肉岂不是极大的浪费?再说孩子胃容量小,喝汤喝入大量水分占据了大部分胃容量必然影响其他食物的摄入量,长此喂养必然影响孩子生长。所以在换乳初期我们建议第一个月可以使这用肉汤调蛋黄泥;第二个月可以用肉汤蒸蛋羹,或直接喂肝泥、鱼泥、肉泥。

2.用瓶装泥状食品当“菜”吃

错!瓶装泥状食品是经科研人员合理配方后制出的婴幼儿正餐食品。它既有科学的搭配又有热量和营养素的量的保证,因此每日吃多少是有严格的计算的。如果为了省事拿它当菜配以家庭制作的粥或面条,就极有可能减少了蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等重要营养素的摄入量而造成营养的不均衡。另一方面,每瓶打开的瓶装食品的保鲜期仅为48~72小时,不可能在更长的期限内食用。瓶装食品适用于外出时食用或工作繁忙时给宝宝食用,如果有空,你也可以自己用新鲜食材给宝宝做辅食。

3.菜泥太淡了,没有什么味道,宝宝不会喜欢吃

错!1-3岁的宝宝对盐的需要量很低。一般菜泥的含盐量要比我们在家做菜的含盐量低5倍左右。我们不能以成人的口味来要求婴儿食品,低盐配方的菜泥虽然在你看来太不好吃了,但符合宝宝的需要。对他来说,这种口味正合适。

4.把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面

错!最初添加时把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较理想的是,让宝宝每次只吃一种食物,让他去发现这种食物的口味。而且,一次只吃一种口味的食物,一旦宝宝出现过敏,能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥,找到食物过敏原就要费劲得多。

5.小宝宝也可以吃生蔬菜和水果

对!宝宝的牙长出来后,他就喜欢啃一些硬的东西。吃生蔬菜和水果对身体比较好,因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物。6个月后的宝宝就可以吃水果泥和蔬菜泥,或者用勺子刮水果给他吃。等宝宝再大一点,可以将水果和蔬菜切成条,让他拿着咬。嚼这些东西会发出清脆的声音,宝宝刚开始可能会对这种声音感到吃惊,但他很快就会喜欢上这种咀嚼的感觉。

越早让宝宝熟悉水果、蔬菜的质地,以后他吃这些东西的困难就越小。但一定要好好清洗、削皮,一方面能清除寄生虫卵,另一方面也能清除一部分残存的农药。

6.蒸的食物比微波炉加工的食物营养好

对!用蒸的方法加工食物,食物是慢慢地变熟,这样能保存食物大部分的营养价值。而用微波炉做菜虽然食物很快就熟了,但这种“快速”加工会损坏食物中的营养价值。同样的,用水煮熟的食物也会损失50%左右的可溶性维生素,主要是维生素C和维生素B。比较理想的做法是将食物放在厚底锅里,密封好,用小火(能保持食物的水分)慢慢将食物焖熟。这种方法能比较多地保持食物的口味和质量。

7.成人食品罐头也可以给婴儿食用

错!因为这种罐头的含盐量比较高,所以孩子3岁以前,不要给他吃这种罐头,应该购买专门为婴儿设计制作的罐装食品。尤其是不要给孩子吃现成的熟食或半熟食,因为我们不能保证所有这些成品、半成品的加工者都会选用质量好的原料。一些不负责任的加工者为节省成本,会购买不太新鲜的肉类,然后多放盐和糖等调料来掩盖这些不好的味道。

8.婴儿用舌头顶出食物表示他不爱吃

错!当孩子第一次尝到一种新的口味时,一种自我保护的意识提醒他“小心”,这会不会有危险?人类生存的本能让他拒绝新的口味。而当他看到妈妈面带微笑地吃给他看,多次反复地让他品尝之后,这种恐惧会渐渐减弱、消失,最终会爱上这一新的食物。

一般重复5-15次就可以达到添加新食物的目的。所以妈妈要耐心喂养,不要一看到孩子用舌头将食物顶出口外,就断定孩子不爱吃这种食物,这样做的结果是你剥夺了自己孩子爱吃这种食物的权利。在实验中,第一次吃桃泥时用舌头顶出来的孩子,经过5次左右的反复尝试后都能很好地接受桃泥就是极好的例证,希望对妈妈有所启示。

反复尝试并不是在孩子不吃或用舌头顶出来后仍一口接一口地喂,这是强迫喂食,会让孩子产生反感。正确的做法是这次不吃就及时撤掉,过一两天再试着喂,直至孩子能接受为止。

三、宝宝第一次辅食的注意事项有哪些

1、注意时间

宝宝第一次辅食添加要注意什么吗?宝宝第一次辅食添加需要注意的事项有哪些?宝宝第一次辅食添加首先需要注意的就是辅食的添加时间,宝宝第一次辅食添加并不是越早越好哦,宝宝第一次辅食添加的最佳时间是在6个月左右,所以家长们需要注意不宜过早给进行第一次辅食的喂养。

2、辅食的选择

由于是第一次给宝宝添加辅食所以家长们对于辅食的选择也要十分注意,为不影响到宝宝肠胃的消化和吸收建议家长们首次辅食最好是选择米糊比较好,切记不宜添加一些易过敏和不易消化的食物以免影响宝宝健康。

3、不宜过量

宝宝第一次辅食还需要注意不宜过量添加辅食哦,宝宝第一次辅食添加一般来说就添加2-3勺就可以,宝宝第一次辅食添加的目的是为了可以让宝宝开始接触辅食,宝宝辅食添加应该遵循循序渐进的方式,所以宝宝第一次辅食添加一定要注意不能过量。

4、禁止强迫

宝宝第一次辅食添加家长们还需要注意什么呢?宝宝第一次辅食添加家长们需要注意的一点就是保持耐心禁止强迫宝宝吃辅食,很多宝宝第一次接触辅食都会出现不爱吃的情况,这都是很正常所以宝宝第一次辅食添加家长们还需要保持足够的耐心千万不要强行喂养。

四、如何给宝宝添加第一次辅食

1.选择「强化铁米粉」,而不是自己做的米粉,因为自家做的米粉铁的含量明显不能满足半岁以上宝宝的发育需要,而且制作过程中卫生问题也无法完全保证。

2.市售的米粉,要严格按照包装上说明的冲泡比例烹调米粉。浓,稠或稀都是不合适的。可以用这个标准来判断:用小勺舀起来,不会很快滴落。

3.先加适量的米粉,再加入适量的水,然后轻轻用勺子搅匀,成稍稍稀一点儿的泥糊状。

4.水的要求:两不用:(1)坚决不用矿泉水,用了反而增加宝宝的肾脏负担、让宝宝便秘或其他不适。(2)坚决不用开水,水温过高会使米粉中的乳清蛋白出现变性,宝宝食用后会出现消化不良。而且米粉被高温度的开水一折腾,营养会出现严重流失。因此我们推荐水温70摄氏度。

5.米粉中绝对不加盐和糖。辅食的真正目的之一就是让孩子爱上食物本身的味道。过早接触调味料,可能会让他们变成「重口味」。因此1岁以下的宝宝的食物中,是不需要加任何调味料的。

6.吃多少冲多少很重要。新冲好的米粉最多放2小时倒掉;宝宝吃过的,别可惜,直接倒掉,同时餐具也要彻底洗干净。因为放置的米粉中的微生物会快速大规模繁衍,出现食物被微生物污染,也就是我们常说的食物变质问题。

7.米粉吃多久呢?我们推荐6~7个月的宝宝以米粉为主,但是,也应该每5~7天添加一种新的食物。米粉虽好,但是7个月以后的宝宝,不应该只喝糊糊了,可以开始尝试稀饭、烂面这样的「半流质」,以及各种剁碎的食物,来锻炼咀嚼功能。

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