一、孕妇主打饮食分阶段营养调理攻略
怀孕第1个月
主打营养素：叶酸
作用：防止胎儿神经器官缺陷。
补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
怀孕第2个月
主打营养素：维生素C、维生素B6
作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。
怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。
怀孕第3个月
主打营养素：镁、维生素A
作用：促进胎宝宝生长发育。
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。
胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
怀孕第4个月
主打营养素：锌
作用：防止胎宝宝发育不良。
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。
Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。
怀孕第5个月
主打营养素：维生素D、钙
作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育。
孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。
怀孕第6个月
主打营养素：铁
作用：防止缺铁性贫血。
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。
为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。
怀孕第7个月
主打营养素：“脑黄金”
作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。
为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。
怀孕第8个月
主打营养素：碳水化合物
作用：维持身体热量需求。
第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。
怀孕第9个月
主打营养素：膳食纤维
作用：防止便秘，促进肠道蠕动。
孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。
怀孕第10个月
主打营养素：硫胺素(维生素B1)
作用：避免产程延长，分娩困难。
以上就是小编给大家介绍的孕妇食谱分阶段营养调理的相关介绍，孕妈妈的怀胎十月的营养指南哦，准妈妈都了解了吗？
二、孕期补营养2个关键期别错过
第一个关键期：怀孕期头3个月
这就是我们所说的孕早期了。这个时候妈咪要重点补充的营养分别是叶酸、铁、锌、维生素和矿物质。
首先是叶酸。胎宝神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17到30天，此时，如果孕妈的叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。
如果你从计划造人的时候就开始补充叶酸，则可以更有效地预防胎儿神经管畸形。
第二个是铁。孕妈在孕早期就开始补铁，可以预防缺铁性贫血及其后果。怀孕后，你的血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。
第三个是锌。充足的锌对于胎宝宝器官的早期发育也有着至关重要的作用，并且有助于预防流产或者早产。
维生素和矿物质对于孕早期的你来说一样重要，因为你家胎宝的器官发育也特别需要这两种营养，这些营养有助胎儿的健康发展。你也许会问：那我从备孕时就开始补，会不会效果更好？这是一个不错的想法：因为大部分女性很难确定自己什么时候能够怀孕，所以小编建议：妈妈从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质了。
第二个关键期：孕中、晚期
之所以把这两个时间点合二为一，是因为在这段时间内，准妈妈对营养的需求量会加大。怀孕的第4到第10个月，是胎儿迅速发育和增重的时期，所以这个时候你营养需求相应更多，特别是能量、蛋白质、钙和铁。
准妈妈4个月的时候，胎宝的器官都已形成，以后还会继续增加体重，所以孕妈对能量和蛋白质的需求也大大增加。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育，并可以预防宝宝出生时体重过低。
钙的补充也不能忽视哦。在这个关键期中，为了保证胎儿骨骼的正常发育，准妈妈对钙的需求会增加40%。如果孕妈摄入钙量不足，可能引致宝宝先天性佝偻病。因此，孕妇必须摄取充足的钙，每天约需要1200毫克钙，并补充维生素D帮助钙的吸收，才能确保出生的宝贝拥有健壮的体格。
而在怀孕中、晚期，铁和叶酸以及各种维生素、矿物质的补充依然很重要。充足的铁除了可预防胎儿贫血外，更可进一步预防早产、流产，出生时的体重达到正常标准。
三、孕妇分娩前宜吃的四大营养食谱介绍
卷心菜蛤蜊汤
营养：蛤蜊中所含的硒可以帮助准妈妈调节神经，稳定情绪，卷心菜富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒，卷心菜有助于预防产后出血。
用料：卷心菜，蛤蜊各150克，高汤1碗，葱丝，姜丝，盐，香油各适量。
做法：1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放在沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙，卷心菜洗净后切丝。
2、起锅热油，放葱丝，姜丝炝锅，下卷心菜煸炒，再加入适量的水煮开。
3、加入蛤蜊，煮至熟透后加适量盐和香油即可。
虾皮粉丝菠菜汤
营养：菠菜含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质以及铁，钙，磷等矿物质，准妈妈常吃，可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，同时也可提供钙质。
用料：虾皮15克，粉丝20克，菠菜150克，盐适量，鸡精少许。
做法：1、菠菜洗净，切段，粉丝用温水泡软待用。
2、锅中倒入适量水，放入菠菜，粉丝，虾皮，大火煮开，调入盐，鸡精，煮熟即可。
红薯片炒虾仁猪腰
营养：这道菜中富含膳食纤维，铁，优质蛋白，淀粉，它们是能量的来源。
用料：猪腰2个，红薯片150克，虾仁100克，姜末，葱花各适量，酱油，料酒，白糖，淀粉各适量，盐少许。
做法：1、猪腰洗净剖开，去白色腰臊，切腰花，用虚无力，淀粉抓拌。
2、起锅热油，用姜末，葱花炝锅，放入腰花煸炒，再下入红薯片，加适量盐，白糖，酱油，料酒，炒熟盛入盘中。
3、另起锅倒油，待油热，放虾仁煸炒，加适量料酒，盐，姜末，葱花炒熟，盖在腰花上即成。
奶香南瓜羹
营养：南瓜中的维生素A含量非常丰富，而且南瓜含有丰富的微量元素和果胶，常吃有助于防治糖尿病，同时这道羹中的奶油可以为准妈妈提供维生素K，牛奶可以提供蛋白质及能量，南瓜还可缓解便秘，改善视力。
用料：小南瓜1个，牛奶250克，淡奶油20克，糖适量。
做法：1、南瓜洗净，去皮去瓤，切片。
2、将南瓜片上锅蒸10-15分钟至软，取出，压成泥。
3、将南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶和淡奶油，不断用勺子搅动避免粘锅，加热到烫，加糖调味。
四、孕期各阶段食物推荐大全
孕早期
绿叶菜：叶酸是由绿色蔬菜中提取出来的，孕妈妈只需要每天进食新鲜的绿叶蔬菜，就能很好的保证孕早期叶酸的浓度。
面包干和馒头：几乎大部分的孕妈妈都会因为早孕反应而影响到食欲，所以这个时候孕妈妈就可以选着面包干的食物，这样不仅可以很好的刺激孕妈妈的食欲，从而也能很好的减轻孕吐的现象。
孕中期
鱼：鱼肉中含有非常丰富的完全蛋白质，而且这些完全蛋白质所含的必须氨基酸的量和比值适合人体需要，容易被人体消化吸收，是很适宜孕中期准妈妈补充蛋白质的。
瘦肉：是孕中期孕妈妈补充维生素和矿物质的最佳选择。因为瘦肉中不仅铁，磷，钾，钠等矿物质的含量比较多，而且也是维生素B1，维生素B2，维生素B12的良好来源，尤其是猪瘦肉中维生素BI的含量非常之高。所以孕中期准妈妈多吃点瘦肉是绝对没有错的。
动物肝脏：动物肝脏中含有非常丰富的蛋白质，维生素，微量元素和胆固醇等等营养物质，对促进胎儿的生长分化，维持孕妇的营养健康都有着很大的好处。此外，动物肝脏中含有非常丰富的铁元素，孕中期多吃可以很好的避免孕妈妈出现铁缺乏症和缺铁性贫血等症状。
孕晚期
大骨汤：用大骨头来熬汤，可以使得部分骨头中钙元素溶于汤中，这样就可以很好的为孕晚期的孕妈妈补充钙质，同时大骨里面丰富的骨胶原，能促进钙，磷等矿物质在孕妈妈骨上的沉积，因而能起到修复骨组织，改善骨质疏松症状的作用。
海鱼：海鱼中的矿物质和维生素的含量通常会比较河鱼来的高一些，所以孕晚期的时候孕妈妈可以多吃一些海鱼来补充营养。此外，海鱼中含有一种被称为DHA(俗称脑黄金)的成分，是大脑所必须的营养物质，可以满足胎儿大脑发育所需。
粗粮：粗粮中的各种矿物质和维生素的含量，都要比细粮中高出很多，而且营养也更加的全面。所以小编建议孕妈妈可以适当的多吃一些粗粮制食物。