1、果冻有营养,具有润肠通便、加强消化等功效。
2、润肠通便:大多数果冻中使用的都是海藻胶,是天然食物添加剂,在营养学上叫做可溶性膳食纤维。水果、蔬菜、粗粮中都含有一定的膳食纤维,对人体主要营养作用为调节肠道功能,特别是润肠通便。适量进食果冻可以增加肠道内湿润度,改善便秘。
3、加强消化:部分果冻中加入了低聚糖,有调节肠道菌群的作用,可以增加双歧杆菌等优势细菌,加强消化吸收的功能。