芡实功效与作用及食用方法分别是什么
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秋季养生保健，粗粮淡茶，一碗芡实粥的确要比银耳、莲子“朴实”多了。特别是在中医的一些医书中，就已经有了明确的记载，芡实“补而不峻”、“防燥不腻”这样低调送的高评。芡实功效与作用及食用方法分别是什么？
芡实的功效: 性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效;主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻。而它的作用是:补中益气、治疗遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻)等、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的作用。
芡实的食用方法:
而芡实的食用方法有很多，那么小编就列举大家不怎么熟悉但是疗效显著的食用方法：
1、据说北宋大文学家苏东坡有一种益智强身的芡实食用方法，便是一粒一粒细嚼芡实，直到津液满口时，才缓缓咽下。一般每日嚼咽10至20粒。这种方法由于是用牙齿反复咀嚼，因此一来能使牙齿坚固，二来能促进口腔唾液腺分泌更多唾液，再加上芡实又是一种良好的补脾止泻、固肾涩精的保健食品。
2、食用方法以芡实粥为最佳，将芡实与糯米或粳米一起煮粥，加点莲子肉或桂圆肉，不仅味道甜美可口，常食可有延年益寿之功效。
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