好吃吗 太子参的功效与作用吃法
2023-08-16
来源：飒榕旅游知识分享网
太子参为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，分布于华东、华中、华北、东北和西北等地，那么，太子参的功效与作用吃法？好吃吗 ？
太子参功效很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质，长期服用未见有副作用。
太子参吃法多多，下面为您介绍白糖参太子参玉竹炖猪瘦肉的做法：
材料：白糖参、太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：药材稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。如用白糖参代之则不加入生姜片，一起下炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖沸水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3―4人用。
太子参具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性十分平稳，适合长期大量服用，因此深受人们的欢迎，太子参堪称难得的清补佳品，故特别适宜婴幼儿食用。
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