川贝母性味苦、甘、凉，入肺经。而且川贝具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。那么，冰糖川贝雪梨的做法？川贝母的副作用有哪些？
川贝母有润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结的功效。冰糖川贝雪梨的做法如下：
原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
通过以上的介绍，相信您对冰糖川贝雪梨的做法有了一定的认识了，那么，川贝母的副作用有哪些？川贝母性味苦、甘，微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀，胃呆少纳等症状。