毛豆是可以和土豆一起吃的。
毛豆中的蛋白质十分丰富，可以促进身体的健康，而且膳食纤维也很丰富，可以有效预防便秘，除此之外，还富含维生素，提高了人体的免疫力。土豆中的维生素也是非常丰富的，它们所含的这些物质都是没有冲突的，所以大家不必担心它们会影响身体的健康。
毛豆与什么不能同吃1、鱼：当毛豆和鱼一起吃的话，鱼还会破坏毛豆中的维生素，那么毛豆中的营养价值就会降低。
2、羊肝、牛肝：毛豆是不能和羊肝、牛肝一起吃的，因为毛豆中的维生素C是非常丰富的，而羊肝、牛肝中的铁元素、铜元素会将维生素C转变成其它的物质，那么毛豆中的营养价值就会流失。
3、蕨菜：这两者之间是相互抵触的，所以不能一起吃。
4、钾高的肉类：毛豆中的钾元素是非常丰富的，而肉类中的钾元素含量也是极高的，这两者若是一起吃的话，就会对心肌产生一定的影响，所以是不能一起吃的。
土豆不能和什么一起吃1、香蕉：土豆是不能香蕉一起吃的，因为这两者一起吃的话，就会使得脸上生长出斑，对外貌上有很大的影响。
2、石榴：土豆是不能和石榴一起吃的，这两者一起吃的话就会引发西红都，若是中毒的话就及时食用韭菜水进行解毒。
3、柿子：土豆是不能和柿子一起吃的，因为我们在吃了土豆之后，肠胃中的盐酸是非常大的，如果这时再食用柿子，那么柿子就会沉淀在肠胃中，难以消化，那么就会导致消化不良。
毛豆和土豆一起吃的做法1、首先将土豆清洗干净，随后将它的外皮去除，随后将它放在案板上切丝。放入水中，避免氧化。
2、将毛豆剥开，随后进行清洗。
3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将土豆放入锅中，进行翻炒，随后加入毛豆不停地翻炒。
4、翻炒一会儿之后，就可以加入适量的清水，将其煮沸。
5、等煮沸之后，就可以加入适量的生抽、盐、白糖，翻炒均匀。
6、最后的时候，当汤汁收的差不多的时候，就可以盛出吃了。