饮食方案 适合高血脂病人吃的食物有哪些

适合高血脂病人吃的食物有哪些 饮食方案

高脂血症是指血液中的总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇等脂质成分含量异常超出正常值。高脂血症是引起冠心病、高血压、动脉硬化等症的直接原因，医学专家称其为导致心脑血管疾病的“导火线”。高脂血症、高血糖症、高血压症并称“三高”，对人体的危害非常大。头晕、头痛、失眠、胸闷气短、记忆力下降、注意力不集中、健忘或体形偏胖、四肢沉重或肢体麻木，这些都是高脂血症的前兆。当然最可靠的做法是到医院进行血脂化验，以化验结果判断血脂是否正常，并听取医生的建议决定是否用药物治疗。患者在日常生活中，可以通过加强体育锻炼、控制饮食、调整起居及服用药物等进行调整。

海带绿豆粥

海带50克，绿豆30克，大米100克。将海带洗净，切成细丝，将绿豆、大米洗净，三者同煮成粥即可。每日3次。此方适用于高脂血症及高血压患者。

山楂大米粥

山楂30克（或鲜山楂60克），大米100克，白糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，同洗净的大米同煮，粥将熟时放入白糖，稍煮1～2沸即可。每日早晚温服，10日为1个疗程。此方具有健脾胃、助消化、降血脂的功效。

陈皮薏米粥

陈皮20克，薏米、大米各50克，白糖适量。将陈皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加薏米、大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮1～2沸即可。每日1剂。此方适用于痰浊中阻型高脂血症。

泽泻甜粥

泽泻15克，大米100克，白糖适量。先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的大米共煮成稀粥，加入白糖，稍煮即可。每日1～2次，温热服。此方具有降血脂、泻肾火、消水肿的功效。

陈皮茯苓粥

陈皮、茯苓各10克，大米100克。将二药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即可。此方适用于高脂血症患者食用。