肾虚吃人参有用吗？肾不好能吃人参吗？人参具有补气养身、提高性功能的作用，很适合肾虚患者食用。
性味归经：性平，味甘、微苦，归脾、肺经
推荐用量：每日1～1.5克为宜
养肾功效
人参在人们心目中占有着极其重要的地位，食用后能使人精力旺盛，是滋补身体非常重要的一味药。其功效为：大补元气、复脉固脱、补脾益肾、生津安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚咳喘、津伤口渴、内热消渴、惊悸失眠，还可有效增强免疫功能，改善内分泌系统，促进血液生成。现代医学研究证实，人参还具有促进学习和提高记忆能力。
宜忌人群
宜食人群：适合身体虚弱、气血不足、气短、贫血以及神经衰弱等患者食用。
忌食人群：有感冒未愈，或湿热内蕴、内有积滞者，均不宜服用。
这样吃更健康
把人参或参须浸入白酒中，一星期后即可饮用。在冬天，每日饮两小盅人参酒，既可御寒，又能强身健体。
养生食谱
竹筒人参饭
材料：人参6片，净乌鸡肉1只，大米250克，火腿、虾仁各15克。
调料：盐、葱姜汁、熟猪油、葱花。做法：
1. 乌鸡处理干净，将胸脯肉取下，余下的鸡肉和骨头入煲锅内用小火熬成浓鸡汤；鸡脯肉切小肉粒，加盐、葱姜汁腌渍入味；虾仁洗净，去沙线。
2. 大米洗净与熬好的乌鸡汤拌好浸泡1小时；火腿切成小粒。
3. 竹筒洗净，抹上熟猪油，倒入鸡汁大米，放火腿和乌鸡脯肉、虾仁、人参片，盖好盖，蒸熟，撒葱花即可。
人参炖鸡
原料：老母鸡1/2只（约500克）、人参5片。
调料：葱、姜、料酒、盐。
做法：
1. 将老母鸡去毛及肠杂，洗净，切块；人参泡发，切成薄片；姜洗净切片；葱洗净切段。
2. 将鸡块、人参片一同放入洗净的沙锅内，加姜片、葱段、料酒、盐及适量水，先用大火烧沸，再改用小火慢炖约2小时，至鸡肉酥软即可。