肾不好可以吃鹿茸吗?鹿茸能补肾吗?鹿茸具有温肾壮阳功效,很适合肾病患者食用。
性味归经:性温,味甘咸,归肾、肝经
推荐用量:每日3克为宜
养肾功效
中医认为鹿茸功效为补肾助阳、生精强肾、温寒止带、托毒生肌、壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。主治虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下。现代科学证实鹿茸具有多种疗效,可用于治疗关节炎,促进肌肉发育,健体强身,提高耐力,增加红细胞,治疗贫血,提高血液溶氧量,使外伤迅速愈合,缓解精神压力,促进手术后的恢复,提高某些合成代谢激素的水平,提高免疫力,增强生殖能力。
宜忌人群
宜食人群:中老年人、怕冷者、性功能衰退者、贫血者均可食用。
忌食人群:患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
这样吃更健康
进补鹿茸的同时,服用乳酸菌,可降低胃肠道反应。
养生食谱
鹿茸鸡
材料:鹿茸片3克、公鸡1只。调料:盐。做法:
1. 公鸡宰杀去毛,从肛门处横切一刀口,将内脏掏出,洗净鸡身。
2. 将鹿茸片放入公鸡腹腔内,用针线缝合切口,放入陶罐内,加适量水,大火煮沸,改用小火炖至烂熟,放盐调味即可。
瓦罐鹿肉汤
材料:鹿肉(人工饲养)300克、人参5片、鹿茸3克。
调料:料酒、葱段、姜片、盐、味精、白糖。
做法:
1. 将鹿肉洗净,切块,放入沸水中汆透,捞出。
2. 人参、鹿茸均清洗干净。
3. 将鹿肉、人参、鹿茸、葱段、姜片放入瓦罐内,调入盐、料酒、白糖,注入适量清水,盖上盖,放入大瓦缸中煨约8小时,调入味精即可。