秋天是进补的最佳时节,进补又该从调养入手。女人身体比较脆弱,日常就要多注意饮食调理,那么女性秋季养生可以吃哪些食谱呢?下面是本站小编为大家整理的女人秋季养生食疗方,希望对大家有用!
女性秋季养生食谱
鸡汁土豆泥
原料:土豆半斤,牛奶1勺,鸡汤1小碗(或鸡精)。
配料:盐、黑胡椒粉、淀粉。
做法:1、将土豆放锅里煮熟(高火大约煮30分钟),剥去皮。把土豆加盐,加牛奶捣成泥。
2、将鸡汤烧开,加入黑胡椒粉,用稀淀粉勾芡。
3、把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了。
土豆还可用作糖尿病患者的食疗。可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。对消化不良的治疗有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。(注意:皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防中毒)。
意酱山药泥
原料:山药500g。
配料:牛肉末50g、胡萝卜、洋葱。
调料:黄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉。
做法:1、山药蒸熟,捣成泥,用黄油拌匀。
2、胡萝卜、洋葱切成末。
3、锅里放少许的油,放入洋葱炒香、再加入胡萝卜、牛肉末,加番茄酱、盐,少许的水,煮开。
4、将煮好的汁浇到山药泥上,撒上黑胡椒粉,意酱山药泥就做好了。
双耳冬菇
食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。
银耳杏仁白果羹
食物功效:清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于肺气肿、慢性支气管炎等症。
原料:银耳10克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。
制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。
百合炒蒜苗
原料:鲜百合3两,蒜苗3两,银杏1两。
做法:将蒜苗切小段。锅里放1勺油,烧到七成热,先倒入蒜苗和银杏翻炒片刻(高火),再加入百合,加盐,炒熟就可以装盘了。(炒菜过程大约2分钟)。
这道菜不仅色彩鲜艳,充满诗意,也清香适口,是餐桌上的佳肴。
女性秋季养生食物
1、百合
在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的维生素C和纤维素,促进排便,减少色班。女人秋季吃香蕉能促进消化,帮助体内毒素排除,让皮肤更光滑。
3、橄榄油
橄榄油让皮肤光亮,橄榄油含有益健康的欧米伽—3脂肪酸,可促进循环,使皮肤红润柔软。因此每天摄食一勺橄榄油是女性秋季护肤不可缺的。
4、莲藕
秋季很多女性朋友容易烦燥不安,这时应多吃清心润燥的食物,莲藕是佳选,莲藕含有大量的微量元素、植物蛋白质选装,有清心安神、滋阴润燥的功效,与花生一起搭配食用,还可滋润皮肤、益智健脑。
5、淡菜
淡菜蛋白质含量极高,其营养价值甚至超过海参,有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸,能促进机体发育,保养皮肤,还有降低胆固醇的作用。
6、西兰花
西兰花能帮助保持皮肤弹性。西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花也是女性秋季护肤的必备食物。
7、石榴
石榴有很强的防辐射的作用,也有很卓越的排毒功能哦。经常吃石榴能促进新陈代谢,补充体内能源,并且它体内所含的矿物质和抗氧化剂能过滤毒素,给肌肤注入新能量,真是美容养颜呢。
8、红提
红提几乎是一年四季都能吃到的水果。红提有去除体内多处垃圾的作用,能够达到通便排毒的功效。只是红提不适合减肥,热量有点小高,20颗红提相当于1个苹果的热量。让你一年四季都在美容养颜。
9、杏仁
秋季天气干燥,容易出现咽喉疼痛等现象,应多吃润燥补肺的食物,而杏仁有润肺、散滞、消积食的功效,对于肺虚久咳、干咳无痰等症有疗效,是女性秋季养生必备之物。
女性秋季养生注意事项
1、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
2、不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
3、进补不要过量
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。女性应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
4、少吃刺激食品
女性在秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。