孕妇秋季宜喝养生汤有哪些

秋季天气十分干燥，补水是必不可少的一步，孕妇更需要及时滋润养生，确保胎儿水分的充足供应。那么秋季适合孕妇喝的汤有哪些呢？下面是本站小编为大家整理的孕妇秋季养生汤食谱，希望对大家有用！

孕妇秋季滋润养生汤

1、杏剑猪肺汤

制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味即可。

功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳清补双备。

2、银雪耳蜜柑汤

用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

功效：本汤能养阴润肺滋润肌肤。

3、无花果白菜干猪腱汤

用料：本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克。

制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

功效：本汤能养阴清肺润燥化痰。

4、白莲百合糖水

用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

功效：能清心润肺滋养肌肤。

5、沙参玉竹蚬鸭汤

用料：本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。

制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。

6、木瓜花生排骨汤

用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。

制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

7、鲫鱼香菇汤

材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。

调味料：盐。

做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。

8、蛋黄莲子汤

材料：莲子、蛋。

调味料：冰糖。

做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

功效：养心除烦，安神固胎。

孕妇养生莱谱

喜州鱼

特点：杏黄清亮，鲜香带辣，肉嫩味美。

原料：鲤鱼、火腿、香菇、大蒜、姜、小葱、八角、茴香籽、盐、酱油、味精、胡椒粉、黄酒、辣椒油、猪油(炼制)。

做法：

1、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，从腹部开刀掏去内脏，斩为八块放入盘内；

2、用咸酱油、小茴香籽(碾碎)、八角粉、精盐、黄酒加入鱼块内拌腌半小时；

3、将肥瘦火腿切成1.3 厘米长、0.6 厘米宽的片；

4、香菇浸发，去蒂，洗净，大块的改小；

5、炒锅置旺火，注入熟猪油，待油烧热先将蒜瓣下锅微炸，接着将姜片、葱段、火腿片、水发香菇放入煸炒，注入上汤800毫升；

6、再把鱼块连同汁水注入锅内，煮沸后移至小火上煮10 至20 分钟，保持微干；

7、再放入味精、胡椒粉、红油调好味，起锅淋入熟油即成。

鸡脯扒小白菜

小白菜1000克，熟鸡脯半个，花生油50克，盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶50克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量。

制作方法:

1、将小白菜去根，洗净，每棵劈成4瓣，切成10厘米长的段(注意让菜心相连，不能散乱)，用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂，应该在开水中转两圈立即捞出。

2、炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡脯和小白菜(顺着放)，用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

适用人群:孕早期妇女

健康提示:此菜鲜嫩爽滑，清淡爽口。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C，有利于孕早期胎儿生长发育，而且清淡可口，适合孕早期孕妇的口味。

淡菜首乌排骨汤

食谱原料:淡菜干40克、何首乌8克、排骨200克。

调味料：盐1小匙。橄榄油1大匙。

制作方法:

1 排骨洗净，氽烫捞起冲净备用。

2 淡菜干洗净，与何首乌、排骨加6碗清水炖煮。

3 炖约1小时，让排骨和淡菜的鲜味完全释出，加盐调味即成。

适用人群:孕早期的准妈妈

健康提示:淡菜干与何首乌可于干货店或中药店购买，二者皆具有增进循环及代谢的功能，可增补孕妇的气血，增长体力。

黄豆排骨汤

食谱原料:黄豆100克、猪排骨200克、精盐适量。

制作方法:

1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

2、把猪排骨洗净，切成小块。

3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

适用人群:怀孕早期妇女

健康提示:此菜补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

孕妇不能吃的食物

1、甲鱼和螃蟹，这两样东西属性寒凉，有活血化瘀的作用，因此也就有堕胎的作用，所以孕妇最好不要吃。

2、薏米也是孕妇不能吃的食物，因为其对子宫的平滑肌有兴奋的作用，会促使子宫收缩，所以有导致流产的可能。

3、辛辣刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等，这些都会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形，因此也是孕妇不能吃的食物。

4、荔枝和桂圆，这两种食物属于热性食物，吃了之后会导致内热加重，有碍机体聚血养胎。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一。

5、热性作料：孕妇吃热性作料？小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等　容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

6、加工食品和罐头食品，因为这些食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等，孕妇常吃这些食品对健康不利，也可能影响胎儿的发育。

7、山楂果及其制品，是头一种孕妇不能吃的食物。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

8、忌食黑木耳 因其具有活血化瘀之功 不利于胚胎的稳固和生长 故忌食。

9、菠菜 菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多 会降低体内钙、锌的含量 影响宝宝的生长发育。……孕期怎么补钙呢

10、猪肝 现代饲料中添加了过多的催肥剂 其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 食入过多猪肝 可能使宝宝致畸。

11、油条 油条中会加入一定量含有铝的明矾 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 造成宝宝大脑发育障碍。

12、含咖啡因的饮料和食品 孕妇大量饮用后 会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。