南瓜很好吃，但是南瓜如果做法不一样吃法也不一样，下面就给大家具体介绍几种南瓜的吃法：
南瓜的几种吃法
——山 岩
我喜欢做南瓜汤。葱姜爆锅，炒出香味，然后将切成麻将块大小的南瓜翻炒片刻，加适量清水。水开后，把面糊用筷子挑进锅里，成小疙瘩。面糊里可以加啤酒或鸡蛋，能增加滑爽的口感。小火煮一会儿，待南瓜和面糊都熟后，加盐，加淋鸡蛋液，滴香油。趁热喝，香喷喷的，永远也喝不够呢。
——嫣 然
南瓜切片，放清水里煮熟，然后加小米面、玉米面或小米，熬煮片刻，便是好喝营养的南瓜粥。我还喜欢加点枸杞子和葡萄干，口感更好。
——此 岸
炖一只老母鸡，然后用鸡汤炖南瓜块。红烧排骨也行。南瓜切大块，放在炖鸡或排骨里，加水，待快熟时，加粗粉丝或粉皮，那个香，吃一口忘不了。
——芸 芸
熟的咸鸭蛋黄加南瓜片煸炒，熟后加点花椒盐，这种吃法南方人特别喜欢，可以试试。我个人吃南瓜更喜欢蒸南瓜馒头或发糕吃。很简单，南瓜切块蒸熟，然后抹成酱，加白面，不加水，揉成馒头。如果想吃发糕，则加个鸡蛋，搅成黏稠的糊状，加上葡萄干、大枣、枸杞、果脯等，待发好，上锅蒸就好。
——张纷纭
南瓜切片，放在电饼铛里，上下烤，一会儿就好，软软甜甜的，非常好吃。南瓜切丝，加点盐，加鸡蛋，加玉米面或白面，再加点花椒盐，在锅里或电饼铛里做成小饼，好吃极了。而且不长胖的哦，强烈推荐给女性朋友们。
——暖 心
如果是那种不很甜的南瓜，可以包饺子或包子吃，馅饼也非常好。肉馅素馅都非常好吃，我在家经常做的。
——李女士
南瓜和稀饭煮一起就好呀。稀饭每天都煮，放点南瓜进去就好啦。或者和米饭一起蒸，主食吃点南瓜蛮好。 ——高 天
做南瓜饼呀。把南瓜蒸熟，抹成泥，加点黄油和糖，再加进糯米粉，揉到不粘手。分成小剂子，用手压一下，包点豆沙馅，压成小饼样子。在电饼铛里煎到两面金黄就行了。非常好吃的哦，豆沙馅也可以用其他喜欢的干果碎来代替，比如花生碎等。
——丸 子
南瓜是现在的时令菜，营养非常丰富，不妨多吃些。淑怡从网上查到一点资料供大家参考:南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿驱虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎，对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。存放南瓜时，切开的南瓜把瓤取干净，剩下的南瓜用保鲜袋包好放入冰箱。整个的南瓜储存在北阳台通风处就好