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鸡肉如何炒最好吃不腻

2022-06-24 来源:飒榕旅游知识分享网

1、原料:韭菜、鸡胸肉、花生油、盐、生抽、五香粉、鸡精。

2、摘好的韭菜,洗净,控干水分。

3、切成段。

4、鸡胸肉洗净备用。

5、切成丝。

6、将切好的鸡肉用热水烫至五六分熟。

7、捞出,沥干水分,备用。

8、起锅烧油,先放鸡肉丝炒熟,加入少许盐、五香粉和生抽调味,最后放入韭菜,一起煸炒,撒入少许鸡精拌匀即可。

9、出锅装盘

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