菠萝蜜全身都是宝,它的核营养价值也非常高,丢了可惜。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用,今天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法。
菠萝蜜核吃法介绍
1、煮熟食用
(1)打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。
(2)放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮。
(3)大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。
2、炒熟食用
(1)炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。
(2)烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。
(3)将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)。
(4)炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
3、煲汤食用
只需要把菠萝蜜的核洗干净,在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了。
小贴士:菠萝蜜核口感松散,味道与香芋一般,但是菠萝蜜的核不宜多吃,多吃会引起头晕等不适症状。