1、馒头在冷冻室一般能保存2-3个月。
2、馒头等面食放在冰箱冷冻室不能超过3个月,超过3个月后,虽然馒头不会变质,但是馒头中的主要成分淀粉就会老化,并且营养成分也会遭到破坏,加热食用后没有营养价值。
3、带包装的馒头可能存放时间久一些。带包装的馒头防腐的方式会更好一些,比如在室温的情况下,它能够放一两天;在冰箱冷藏的情况下,可能放一周;如果冷冻起来,能够放30天。建议不要破坏掉馒头的包装,按冷冻的温度来说,如果能够达到保鲜的条件,存放30天也是可以的。