吃什么蔬菜减肥最快？对于自己肥胖的身材很多人都希看可以有所改善，实在减肥不一定要辛劳的运动，适当的改善饮食也是可以让身体变苗条的。对此，特向大家推荐几款及热量的食物，有需要的人根据自己的实际情况选用。
1、苦瓜相信很多人都不太喜欢，但是苦瓜减肥是吃什么蔬菜减肥最快这个问题中不错的回答之一。实在肥胖有的时候与排毒是有一定关系的，苦瓜清热解火，具有一定的排毒功效，天天生吃一根苦瓜，并且把零食都戒掉，一段时间之后就会看到功效了。
2、菠萝：每100克菠萝的热量大约是41大卡，热量也是比较低的。而且菠萝当中有人体必需的维生素C，胡萝卜素等营养物质。常吃菠萝可以有效促进蛋白质的消化，帮助分解身体内堆积的脂肪，防止脂肪的堆积。但是吃菠萝还是要适量，因为菠萝是酸性的，过量容易导致胃酸过多，引起身体不适。
3、西红柿：无论是大西红柿还是小圣女果都是非常好的减肥食物，其热量也是相当低的，100克当中只有19大卡。而且西红柿是很容易产生饱腹感的，可以在餐前半小时吃一些，可以有效减少热量的摄入。而且西红柿当中的膳食纤维非常丰富，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，促进身体排毒。
4、黄瓜：黄瓜几乎是不含脂肪的蔬菜，每100克的黄瓜之后15大卡的热量。黄瓜当中含有大量的维生素，纤维素是可以促进身体消除便秘，加快脂肪燃烧的重要物质。常吃黄瓜还可以美容，淡斑，促进肠胃蠕动，毒素排泄。