肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质：蛋白质(4kcal/g)，脂肪(9kcal/g)，碳水化合物(4kcal/g)，热量消耗主要由三方面：基础代谢，身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。那么，吃什么可以减肥？
1、草莓
所含卡路里：每100克约含30大卡。
草莓是非常美味的瘦身水果，它不仅能作为一种健康的减肥零食来代替高热量的垃圾食品，其所含的纤维素和果酸还能帮助你通畅大便和减少体内脂肪，能起到非常有效的排毒减肥功效。把草莓加入到低脂酸奶里就成了一道美味又瘦身的快速减肥食谱了。
2、柠檬
所含卡路里：每100克约含35大卡。
柠檬所含的大量果酸能促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和减肥。另外，柠檬还具有美容的功效，有助防止和消除皮肤色素的沉淀，让你的肌肤更加光滑柔嫩。每天早餐前喝一碗柠檬水就是非常有效的排毒减肥方法哦！
3、猕猴桃
所含卡路里：每100克约含56大卡。
猕猴桃，也就是我们所说的奇异果。猕猴桃含有大量的膳食纤维，这些食用纤维能帮助人体的肠胃消耗，从而有助排出体内的有害物质以及多余脂肪，对于解决便秘和减少赘肉有非常大的帮助。另外，猕猴桃还含有一种能提高新陈代谢和脂肪燃烧的物质哦！