40岁以上的人肌肉的可锻炼性已下降25%，体力逐渐下降，肌肉逐年萎缩，身体开始发福。因此，超过40岁的人选择减肥不仅应有利于保持良好的体型，而且能预防常见的疾病病，那么中年男人减肥，方法有哪些呢？
1.注意饮食。中年男人餐桌上要多吃蔬菜，纤维性大的蔬菜可以阻止人体吸收营养物质。这样会很好地降低人体对热量的吸收，人体就会有机会分解身体上存储的脂肪，来释放出热量供人体应用。餐桌上偏重于吃蔬菜，还会让人有饱腹感，从而减少吃肉类和淀粉类的物质。但要注意分量，不是吃再多的蔬菜都不会胖，如果你吃蔬菜吃了一大推，还是会胖的。蔬菜热量低，可不代表它不含任何热量。
2.改变饮食方式。很多中年男人都错以为吃饭快，对食物的吸收就会降低。其实并不是，吃饭太快，对食物的消化就会变难，反而容易转化为脂肪积累在敏感部位，例如臀部，大腿，腹部等地方。所以，正确的方法是放慢速度来吃饭，最好是每一口咬多几下，那样食物就会比较容易吸收，从而比较有利于人体利用。热量消耗的快，就不怕会合成脂肪积累在身上
3.运动减肥。买菜是很经常做的事。如果市场近的话，可以选择步行去买菜，或少搭两个汽车站，让自己多走走。步行是一种很好的瘦身方法，运动量不强，可步行都是有氧运动，对于脂肪的分解供能很有用。饭后也可以多走走，拉爱人出去散个步不但可以增进感情，还可以达到瘦身的目的。饭后散步20分钟可以消耗吸收的热量，从而达到锻炼身体的作用，好身材就是这样走出来的。