严格意义上讲，鼻咽癌病人在饮食方面要对自己的饮食结构进行合理科学的安排，那么，鼻咽癌病人的饮食注意事项有哪些？护理方式有什么呢？
鼻咽癌病人的饮食注意事项有哪些？
第一：常用药物和食物：茅根汁、芦根、甜杏仁、大生地、黄精、石斛、红枣、生板栗、鲜蜗牛肉、绿豆水、荸荠、白萝卜、白梨、柑桔、山楂、鲤鱼等。
第二：宜食具有防护化疗、放疗副作用的食物：无花果、茄子、核桃、绿豆、赤豆、葵花籽、油菜、柿饼、乌梅、西瓜、黄瓜、南瓜、芦笋、柠檬、大枣、泥鳅、塘虱、蟹、鸡血、黄颡鱼、鳗鱼、鲨鱼、青鱼、鲎、海蜇、猪脑、羊脑、鸭血、鹅血、鲛鱼、海参。
第三：鼻炎癌患者应多吃各种动物肝脏，新鲜鱼类，瘦肉，禽肉及禽蛋，奶制品，豆类及豆制品等食物。
第四：禁食一切带刺激性的食物，如：辣椒、生姜以及其他辛辣、陈臭等食物，也不宜进食过于干燥和粗糙的食物，否则会加重口腔溃疡，咽喉疼痛，还要注意戒烟戒酒，禁食油腻、粘滞生痰的食物。
第五：宜多吃具有抗鼻咽癌作用的食物，如大叶菜、芋艿、魔芋、黄瓜、蒲公英、猕猴桃、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、淡菜。
护理方式有什么？
1.鼻咽癌患者精神护理：解除患者的精神压力，消除紧张、焦虑和恐惧引起的不良后果。请治愈的患者介绍治疗的经验，向患者解释有关肿瘤和治疗的常识，增强患者战胜癌症的信心。
2.鼻咽癌患者照射皮肤护理：保持照射野皮肤清洁、干燥，避免用碱性肥皂、油膏、化妆品，防止机械性刺激、摩擦和手抓，避免热敷，局部痒可涂薄荷淀粉，有轻度渗出或破溃可涂氢地油。
其实，关于鼻咽癌病人在饮食方面需要去注意的事项，主要就是从宜食和忌食这两个方面来着手准备的，而关于鼻咽癌的饮食宜忌事项，上文已经做出了详细的介绍。