在治疗支气管炎哮喘的过程中，除了科学用药以外，日常的饮食调理和控制也是很重要的，不科学的饮食会加重病情。那么支气管哮喘患者能喝牛奶吗？
支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，此种炎症常伴随引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促，胸闷和(或)咳嗽等症状，多在夜间和(或)凌晨发生，此类症状常伴有广泛而多变的气流阻塞，可以自行或通过治疗而逆转。
在治疗支气管炎哮喘的过程中，做好饮食管理工作有助于病情的更好的康复。牛奶是我们日常生活中理想的营养补充来源，那么，支气管哮喘患者到底能不能喝牛奶呢？
支气管炎患者能否喝牛奶，要视乎病情而定，是不能一概而论的。
部分过敏性支气管哮喘的患者的过敏原是牛奶，该类患者应该避免喝牛奶和食用奶制品。牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，多种致敏成份，牛奶对人体来讲，属于异体蛋白，在进入胃肠道后，体内对异种抗原产生了免疫球蛋白E(IgE)，IgE与肥大细胞结合，成为致敏细胞。当抗原(牛奶)再次入侵，与致敏细胞结合引起致敏细胞释放生物活性物质，如组织胺、前列腺素等，引起机体发生一系列反应，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
其他的支气管哮喘患者应该咨询专业医生的意见，根据自身的病情判断是否适合喝牛奶。
从上面的分析可以看出，牛奶以及奶制品也有可能是导致哮喘发生的原因，因此支气管哮喘的患者应该咨询医生的意见再决定是否喝牛奶。