可以用封口机真空包装起来再邮寄
雪花酥的做法步骤
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把无盐黄油以及盐加入到不粘锅里面,中小火加热至融化。
2/6
加入棉花糖压拌至融化没有结块。
3/6
加入全脂奶粉压拌至没有颗粒。
4/6
加入坚果和蔓越莓干,混匀倒入金盘。
5/6
带上手套用牛轧糖裹住饼干。
6/6
用掌心压实折叠将雪花酥塑形,晾凉切块即可。
自制雪花酥如何邮寄
买独立包装袋子和封口机,把雪花酥装进去用封口机压一下就行,没有封口机就用夹板。
雪花酥做法
步骤 1
先把生花生米,放烤箱中层,上下160度,烤18-23分钟。 半途取出摇晃几下,让它受热均匀,继续烤,后几分钟要看看,试一颗,脆不,以免上色过深,和烤过。 烤的时间长短,看你的量多少,量多,自然就要延长时间,烘烤23分钟就够了,还要看个人烤箱温度的差距,这温度仅供参考。烤好了,放在地上晾凉,趁它还有余温时,就帮它去了红衣,备用。
步骤 2
所有(冻草莓干,小奇福饼干,巴旦木,花生米,蔓越莓干)装在一起备用,方便下一步操作,可切换放自己喜欢的坚果类。
步骤 3
准备裹的奶粉
步骤 4
棉花糖
步骤 5
开始制作:锅中加入黄油,全程小火,加热融化
步骤 6
加入棉花糖,翻炒至融化
步骤 7
再加入奶粉,搅拌融化
步骤 8
关火,不要过度的炒,炒至奶粉融化就好。
步骤 9
立刻倒入坚果类,翻拌均匀
步骤 10
没那么烫的时候,就是上手,扯出千丝万缕的状态
步骤 11
倒入模具中,压平整,压实
步骤 12
自然晾凉后,倒入裹奶粉
步骤 13
抹平,切件
步骤 14
让每条都沾上奶粉
步骤 15
切好了
步骤 16
包装起来,完成。