凉菜快餐店一般都是配米饭或者馒头作为主食,我们很多时候都会选择在外面去买凉菜来吃那么凉菜很多时候都是会有主食的,当然这个要看区域,如果在南方大部分都是配的米饭作为主食。如果说是在北方的话,大部分都是配备的面食,比如馒头包子窝窝头等。