海鲈鱼炖豆腐正宗做法
2023-09-23
来源：飒榕旅游知识分享网
用料
小鲈鱼 1条
豆腐 半块
白菜 小半个
胡萝卜 小半根
葱，芹菜 适量
蒜头 2-3瓣
姜 3-5片
盐 适量
蘑菇精 适量
热水 适量
做法步骤
1、所有的配菜准备好，配菜可以随便调整。
2、锅烧热放油下鱼块，小火煎至金黄，不锈钢锅煎鱼的秘诀在于锅一定要烧热。
3、像这样就可以翻面继续煎
4、煎一会儿后下蒜瓣和姜片
5、再下葱白煎香
6、冲入开水，盖盖转大火煮开，一定要用开水
7、煮开后下豆腐
8、下白菜，盖盖再次煮开
9、下萝卜片再煮一会儿
10、根据自己的口味下适量盐
11、下适量蘑菇精
12、撒上葱、芹菜末就可以了
13、一款好喝又简单的奶白鱼汤就做好啦，然后起锅烧油行吧，鱼。结婚简直两面金黄。然后放入水。下入豆腐。顿放入调料就可以了
海鲈鱼炖豆腐正宗做法
准备食材：鲈鱼洗净去除内脏切成几段，豆腐切小块
步骤2
热锅放油，放入花椒粒爆香
步骤3
放入鲈鱼块
步骤4
煎一会
步骤5
放入料酒
步骤6
放入醋
步骤7
放入酱油
步骤8
放入葱、姜和蒜
步骤9
放入豆腐
步骤10
放入水
步骤11
炖至汤汁收浓些时放入少许盐即可
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