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如何烹饪羊肝

2022-10-19 来源:飒榕旅游知识分享网

材料:韭菜、羊肝、姜、葱、酱油、食油、味精。

⒈韭菜洗净、切成小段;

⒉羊肝洗净、去筋膜、切片;

⒊起锅加油、先下葱、姜末、炒出香味、加入羊肝片略炒、再入韭菜和酱油;

⒋用旺火急炒、至熟、加味精即成。

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