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煲汤姜味太浓怎么补救

2022-10-09 来源:飒榕旅游知识分享网

减轻姜味的办法如下:

1、加点醋可以有效减轻姜味;

2、如果是姜末的话可以在汤里加水;

3、如果汤的原料是排骨、老鸭、肚条等肉食,可以往汤里加酸萝卜;

4、姜块的话可以把姜捞出,将汤加入热水再煲一遍;

5、减少煲汤时间也可以有效减轻姜味。

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