乙肝病毒核心抗体是什么？乙肝是由于体内免疫系统不完善才感染的，而预防乙肝食疗也有辅助作用的，可想而知，有些食物对预防乙肝也是有效果的。那么，乙肝病毒携带者吃什么好？乙肝应该如何预防？来了解一下吧。
乙肝病毒核心抗体是什么
乙肝核心抗体，也叫抗-HBc，英文缩写是HBcAb。包括乙肝核心抗体IgM和乙肝核心抗体IgG，常用竞争法检测。HBV感染后，在多数人血清中能检出此抗体，是一种敏感的血清学标志。也是乙型肝炎急性感染的早期标志，在血清中存在的时间很长，有些人滴度很高。在HBsAg和抗-HBs阴性时，能从血 清中检出乙肝核心抗体，高滴度的乙肝核心抗体。
乙肝的危害
1、乙肝病毒是一种微生物，具有传染性，且难于控制。而且乙肝病毒的人数很多，更多的是隐性感染，更难于控制其传染性。母婴传播是常见的传染途径之一。
2、乙型病毒性肝炎的危害很容易慢性化，治疗时间长，需要休息，影响学业及事业，会对患者造成一定的精神压力和经济负担，病情的时间久了，部分病人可发展为肝硬化或肝癌而死亡。
3、乙型病毒性肝炎的危害绝不仅仅限于肝脏本身，它还可以引起其它多种疾病。常见的乙型病毒性肝炎的危害有：糖尿病、胰腺炎、胆道感染、肾功能衰竭、胆汁性肾病、肾小球肾炎、肾小管酸中毒、溶血性贫血、再生障碍性贫血、心肌炎和心包炎、结节性多动脉炎、消化性溃疡、自发性腹膜炎、性激素代谢紊乱、甲状腺功能改变、肝性骨病等。
如何预防乙肝
1、接种乙肝疫苗预防
首先是接种乙肝疫苗,疫苗的接种要注射三次,分别是首次、一个月和六个月。同时应注意对于乙肝易感人群,要及时补种乙肝疫苗,使体内保持有效的抗体滴度。这是预防乙肝的有效途径。
2、消灭传染源,切断传播途径
注意对具感染性病患的隔离,注意恢复期病毒携带者定期随访。直接接触入口食品的人员及保育人员,应每年定期作健康体检。急性期患者痊愈后半年内持续正常,HBsAg转阴者,可恢复原工作。慢性患者应调离直接接触入口食品和保育工作。疑似病例未确诊前,应暂停原工作。对于住院病例,只要肝功稳定就可以出院。按国家规定要求,严格筛选献血员。
HBsAg携带者是指HBsAg阳性,无肝炎症状体征,各项肝功能检查正常,经半年观察无变化者。此类人员不应按现症肝炎病人处理,除不能献血及从事直接接触入口食品和保育工作外,可照常工作和学习,但要加强随访。携带者要注意个人卫生和行业卫生,防止自身唾液、血液和其他分泌物污染周围环境。所用食具、修面用具、牙刷、盥洗用具应与健康人分开。
3、注射疫苗,保护易感人群
乙肝疫苗高效安全,可按0、1、6月程序,三角肌肌注。血源疫苗每次10～30μg,重组疫苗5～10μg。产生的抗-HBs效价与保护作用呈正相关关系,一般认为>10U/L才具有保护作用。对于血液透析病人和其他免疫损害者应加大接种剂量或次数。乙型肝炎免疫球蛋白(HBIg)主要用于HBeAg阳性母亲的新生儿,可与乙肝疫苗联合使用,国内生产的HBIg多数为U/ml,用量应为0.075～0.2ml/kg。
乙肝病毒携带者吃什么好
1、饮食方面要清淡
乙肝患者饮食要多注意调理好，饮食的调理和吸收是很重要的，当然饮食上不能吃太多的瘦肉，要多吃蔬菜类的，蔬菜的采集要新鲜为主，如果不够新鲜吃了对患者也没任何好处，当然青菜可以多吃菠菜或者是黄瓜等，有助于病情的调整。
2、注意蛋白质的添加
乙肝患者的饮食需要注意这个大家都知道的吧。饮食中很多乙肝患者都不注意，所以多提倡乙肝患者要多食用蛋白质高的食物，营养是有助于乙肝患者的好转的，所以蛋白质的吸收很重要，当然少吃油炸，或者是比较咸的瘦肉，这样也可以控制好患者的体重不超常增加。
3、多吃新鲜的蔬菜水果
乙肝病毒携带者多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
4、补充充足的维生素
吃一些富含维生素a的食物，如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等;多吃一些富含维生素b1的食物：如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等等。此外，因为患肝病时胆汗分泌受到障碍，因此对维生素k的吸收有会有一定的影响，所以应多供给菠菜，圆白菜，菜花，花生油等富含维生素k的食物。
5、多吃真菌类食物
日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可促进毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。
6、多吃含必须氨基酸、微量元素和矿物质的食物
乙肝病毒携带者应留意摄取机体亦缺乏的物质，而必需氨基酸、微量元素和矿物质等的有效补充，对保肝护肝是非常有帮助的。
乙肝病毒携带者不能吃什么
1、乙肝病毒携带者不能吃辛辣食物、烟、酒。辛辣食品，烟，酒容易引起乙肝病毒携带者者消化道问题，肝胆失调，消化功能减弱，肝功能受损，使乙肝病毒携带者肝细胞坏死，会加重乙肝病毒携带者的病情。
2、乙肝病毒携带者不能吃吃含蛋白质高的食物，要适量摄入含蛋白质的食物，保持营养均衡。
3、乙肝病毒携带者不能吃吃油炸、油煎类食物，如：炸猪排、牛排、油条、油炸鸡等，以免生湿生热，对病情不利。
4、乙肝病毒携带者不能吃过多甜食或含油脂较高的食物，如：巧克力、糖等，促成脂肪肝的形成。
5、乙肝病毒携带者不能吃过多加工食品，因为加工食品中大多含有防腐剂，食用过多会加重肝脏解毒、代谢的功能，对病情不利，所以乙肝病毒携带者也不能吃过多加工食品。
结语：乙肝病毒是一种微生物，具有传染性，且难于控制。而且乙肝病毒的人数很多，更多的是隐性感染，更难于控制其传染性。母婴传播是常见的传染途径之一。乙肝患者饮食要多注意调理好，饮食的调理和吸收是很重要的。