清湯的解释是：没有菜的汤。白水。
清湯的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看清湯详细内容】
清汤清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。
二、网友释义
清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。关于清汤，江西中部有句俗语:'“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。
三、国语词典
只加调味料而没有菜的汤。
四、关于清湯的成语
五、关于清湯的词语
六、关于清湯的法语
Bouillon