乌鸡汤不能和什么一起吃
1、乌鸡+鲫鱼：中毒
2、乌鸡+皮皮虾：中毒
3、乌鸡+虾：中毒
4、乌鸡+兔肉：中毒
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡汤能放桂圆吗
非常棒！这是一个很好的食补组合。红枣本来就是补血气的良品，而桂圆则明目同时具有很好的补气效果，结合乌鸡的滋补功能，结合起来可以说是食补中的佳品。亦可以在乌鸡中加党参和枸杞，也是绝佳的食材组合。
乌鸡汤能放桂圆吗
原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）
把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用
把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米
加入去壳的桂圆和生姜片
大火煲开10分钟后
转小火煲1小时
最后视个人口味加入盐调味
桂圆红枣乌鸡汤的功效
乌鸡含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。
桂圆味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。