清洗草莓所用到的三种水分别是:流动自来水(凉开水)、淘米水和淡盐水。流水清洗:用手将草莓的叶片摘除,然后放在水龙头下不断冲洗,清除农药和病菌。盐水清洗:将草莓浸泡在盐水中,等待3分钟后用清水淘洗干净。
草莓在生长、采摘和运输的过程中难免会接触到一些细菌杂质或者是农药残留,吃前如果不用科学合理的方法将草莓清洗干净,那吃在肚子里的不光是草莓,连农药和杂质以及虫卵都一块吃进去了。