现在有很多的人会有胆固醇偏高的现象，尤其是肥胖的人群，那么胆固醇偏高怎么办？为什么胆固醇会偏高呢，胆固醇过高的愿因有哪些？胆固醇高的危害是什么？下面就让小编带大家了解一下吧。
胆固醇偏高怎么办
1、尽量少吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量高的食物
在平常饮食的时候，少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的。
胆固醇摄入(每天少于 300毫克)。
2、少吃肥肉和荤油等，减少饱和脂肪的摄入
在日常生活中。少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。因为饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。所以平常少吃这些食物。
3、多吃蔬菜水果
多吃水果蔬菜可以改善胆固醇偏高的情况，因此，平常的时候可以多吃一些水果和菜类食物。例如山药、苹果等对胆固醇偏高都有很好的效果，可以多加食用，慢慢调节
4、多吃菌藻类食物
菌类食物相同也是能够到达下降胆固醇的成效，对胆固醇偏高很有作用。往常饮食调配的时分能够恰当参加这些菌类食物，不仅美味可口还能够悄悄调理胆固醇。
5、饮食清淡，少盐少糖
平常饮食要清淡，调料的时候要少放盐和糖，饭菜尽量要清淡，这样不但可防止高血压，相同对胆固醇也很有作用。胆固醇偏高的人一定要要成清淡的习惯，要持久坚持下去。
6、平常多吃橄榄油、茶油、玉米油等
橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。
胆固醇过高的愿因和危害
(1)不良生活方式。不良生活方式是形成血脂反常的重要的后天因素，如高盐、高脂、饱食、运动缺乏、过度疲惫、不健康心态、吸烟、过量喝酒等。现已公认，在慢性非感染性疾病的诱因中，不良的生活方式占发病的60%。也就是说，血脂反常绝大多数是由生活方式不妥形成的。
(2)遗传。如家族性高胆固醇血症、家族性高甘油三酯血症、家族性混合型高脂蛋白血症等。
(3)疾病。①糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A降低;②肾病综合征：血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高;③甲状腺机能减退：该类患者胆固醇明显高出正常范围，甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇增高，高密度脂蛋白胆固醇降低。
(4)药物。有些慢性病患者在服用某些药物后也会造成血脂异常，如长期使用糖皮质激素或噻嗪类利尿剂、B受体阻滞剂以及口服避孕药等。
治疗胆固醇高的食物
1、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
8、海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
结语：通过上文小编的介绍，相信大家对胆固醇偏高怎么办也有了一定的了解了，胆固醇偏高的原因可能是不良生活方式引起的，可能是遗传引起的，也可能是疾病和药物所导致的。希望小编的介绍对大家能有帮助哦。