乌梅深受人民的喜爱,它不仅是一种常见的水果,同时也是一种中药材,具有很不错的祛病治疗作用。古时候,乌梅就已经被中医所注意,是一种不可多得的药材。中医方面认为,乌梅主下气,在身体出现四肢疼痛、烦躁、恶肉以及青黑痣的情况,将乌梅泡水喝都能起的非常不错的效果。
乌梅汤的做法及功效
虽然乌梅服用之后对于身体具有非常好的保健效果,但是并不能够一年四季都生产。所以,很多人为了能够更好的保存乌梅,就将这种水果加工制作成为各种形态,特别是乌梅干受到很多人的喜爱,不仅什么时候想吃都可以,也可以用来泡水喝。
乌梅泡水喝的工程非常的简单,只需要将新鲜并且已经成熟的乌梅洗干净,然后小火烘干,冷却之后进行第二次的烘烤,反复进行三次就可以了。最后之作出来的乌梅干进行保存,千万不能够受潮了。平时想要将乌梅泡水喝的时候取出来,然后用开水冲泡几分钟,等到淡黄色出现之后就可以服用了。
乌梅汤的做法
【处方】乌梅(二十九枚) 檀香(三两) 甘草(四两) 盐(五两)
【制法】上为细末。
【功能与主治】治中热,五心烦躁,霍乱呕吐,口干烦渴,津液不通。
【用法与用量】每服二钱,入生姜五片,青竹叶七片,粳米百粒,水煎服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
【药物组成】黄连2两,阿胶(炙)2两,栀子30枚,乌梅20枚,黄柏1两。
【处方来源】《外台》卷二十五引《肘后方》。
【方剂主治】热下(匿虫),疗热水谷下痢。
【用法用量】上切。以水7升,煮取2升半,分为2服。
制作的方法:先将乌梅\山楂\甘草这三味冲洗干净放入沙锅,加水2000克一起侵泡30分钟。
乌梅丸
乌梅丸,中成药名。为驱虫剂,具有缓肝调中,清上温下之功效。用于治疗蛔厥,久痢,厥阴头痛,症见腹痛下痢、巅顶头痛、时发时止、躁烦呕吐、手足厥冷。
方中乌梅酸温安蛔,涩肠止痢,为君药。花椒、细辛性味辛温,辛可伏蛔,温能袪寒并用,共为臣药。附子、干姜、桂枝温脏袪寒;人参、当归养气血,共为佐药。去放全方共奏缓肝调中,清上温下之功。
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