讨要工资该找当地的劳动监察行政部门,劳动监察行政部门有权介入进行调差处理。当事人也可以到当地的仲裁委申请劳动仲裁,如果对劳动仲裁不满,则可以向法院起诉。
《中华人民共和国劳动法》第八十八条 各级工会依法维护劳动者的合法权益,对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督。 任何组织和个人对于违反劳动法律、法规的行为有权检举和控告。 《中华人民共和国劳动法》第八十九条 用人单位制定的劳动规章制度违反法律、法规规定的,由劳动行政部门给予警告,责令改正;对劳动者造成损害的,应当承担赔偿责任。