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澄粉行业市场品牌众多,产品质量不同的品牌差异比较大,消费者在选购时可能会面临选择难题,不知道该买什么牌子好。澄粉到底该如何选购?澄粉什么品牌好?什么更值得买呢?通过由CNPP提供的品牌数据支持,懂视网小编精心整理得出部份值得买的澄粉品牌,同时提供相关的澄粉选购技巧,给你提供参考,助你挑选到称心如意的澄粉品牌产品!
澄粉什么牌子好?
澄粉品牌推荐
行业推荐品牌
展艺烘焙
展艺烘焙是上海巧厨商贸旗下,家用烘焙行业知名品牌,“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者,旗下约有1200个在售产品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类。公司成立于2013年,旗下拥有“尚巧厨”“展艺烘焙”等品牌,线下产品销售区域已遍及全国各地。
新良
新良集团始于1957年,专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品的生产、研发、销售的现代化企业。旗下拥有奥良德、唛之醇、新良等六大品牌。公司引进先进生产线,主要生产高筋、中筋、低筋等5大系列50多个产品,拥有稳定的产品质量和充足的供货能力。
百钻Bakerdream
百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原原料、豆制品原料等系列产品。安琪酵母成立于1986年,是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。
舒可曼SUGARMAN
舒可曼是国内知名的食品供应商,致力于提供专业、健康、安全食品原料的现代化大型企业。主要生产布丁粉、冰淇淋粉、黑白凉粉、白砂糖、糖粉、糖浆、糖霜、可可粉等系列产品。公司先后在北京、上海、福建、广西等主要地区成立办事处,配套仓储物流配送服务,总仓储面积达数万平方米,服务范围遍布全国主要城市和地区。
亨利摩根
亨利摩根成立于2016年,北京路易福森集团旗下综合食品品牌,产品涵盖调味品、米面调味、杂粮、南北干货、方便食品、休闲零食茶等21个类别,志在为消费者提供一整套食品解决方案。亨利摩根销售渠道覆盖天猫超市、京东超市等线上零售渠道,盒马、7Fresh、苏宁小店等新零售渠道平台,以及线下商超多渠道核心供货商,线上线下销售超十亿。
飞天鹤
飞天鹤是集粮食收储及精深加工、热力生产与供应为一体的农业产业化龙头企业,以玉米和小麦加工淀粉及淀粉糖的生产、销售、研发为主营业务,参与起草制定《淀粉糖制品分类通则》、《食用小麦淀粉》等国家标准,先后获得30余项国家专利,产品除直供国内知名企业外,还出口到全球20多个国家及地区。
渠风
渠风成立于2012年,全球大型小麦谷朊粉生产商,小麦加工业龙头企业,《食用小麦淀粉》国家标准起草单位,采用三相分离工艺,主要产品有麦芯粉、麦芯粉挂面、谷朊粉、小麦淀粉、酒精等,副产品为小麦麸皮、麦胚芽、沼气、活性污泥等,年加工小麦可达80万吨,年产值20亿元。
寿全斋
寿全斋,沿用具有近三百年历史的经典配伍“姜暖方”,糅合中医药食同源理论,专注于研发、生产和销售以红糖姜茶为核心的草本健康膳食,产品涵盖姜枣糕、黑糖姜、桂花酸梅汤等系列。在运营专业团队的创新性运作下,“红糖姜茶我就要寿全斋”已成为国内姜茶冲饮消费品市场的品牌共识。
甘汁园
创立于1987年,大型功能食用糖研发生产企业,是中国功能糖产业研发者和推动者,近年来先后研发出双碳白糖、有机食糖、黑糖、糖霜、糖浆等多种产品,带领食糖消费的不断升级。参与起草了《红糖》、《冰糖》、《绵白糖》、《白砂糖》等多个行业标准。
更多澄粉品牌推荐>>
澄粉在哪买比较好
澄粉品牌店铺
百钻烘焙自营旗舰店
百钻烘焙自营旗舰店主要销售百钻Bakerdream的汉堡胚、披萨饼底、红豆馅、黑珍珠、蛋挞皮、冰粉粉、糯米粉、吉利丁片、葱油拌面...
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展艺烘焙自营旗舰店
展艺烘焙自营旗舰店主要销售品牌的饼干、蛋黄酥、蜜饯等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良...
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舒可曼自营旗舰店
舒可曼自营旗舰店主要销售品牌的小麦粉、大豆油、白糖等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客良...
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新良面粉自营旗舰店
新良面粉自营旗舰店主要销售品牌的全麦面粉、面包粉、蛋糕粉等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取...
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亨利摩根自营旗舰店
亨利摩根自营旗舰店主要销售品牌的水果罐头、辣条、果干等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾客...
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寿全斋自营旗舰店
寿全斋自营旗舰店主要销售品牌的红糖姜茶、黑糖姜茶、蜂蜜姜茶、柠檬姜茶、花草茶等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务...
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甘汁园自营旗舰店
甘汁园自营旗舰店主要销售品牌的红糖、阿胶红糖、姜汁红糖等产品,店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务,用真诚和热情来赢取顾...
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宝鼎天鱼旗舰店
宝鼎天鱼旗舰店在线销售品牌的海鲜醋、酿造醋、料酒等产品,宝鼎天鱼旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类,贴合大众需求。在...
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白鲨食品品牌旗舰店
白鲨食品品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息;网店内主要销售的产品涵盖面粉、烘焙粉、烘焙原料等;店内产品种类齐全...
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澄粉选购技巧
澄粉选购注意事项
一、什么是澄粉
澄粉,又称澄面、汀粉、汀面、小麦淀粉,是面粉的一种,但是澄粉是无筋的。将面粉用水漂洗加工,使面粉里的粉筋和其他物质分离出来,粉筋变成面筋,将水沉淀、晒干之后,剩下的便是澄粉。澄粉色泽洁白,质地细滑,做出的点心呈半透明且脆爽,蒸制品入口爽滑,炸制品则酥脆。平时我们在制作各式点心以及虾饺的时候是少不了它的,能让食物的外表变的晶莹剔透,且口感Q弹,不管是男女老少,都非常适合食用,而且澄粉不含蛋白质,尤其适合作为肾功能不全患者的低蛋白饮食。
二、澄粉可以做什么美食
澄粉作为面粉的一种,可以用来做很多美食小吃,下面为大家介绍几种:1、钵仔糕:原料:木薯粉200g、澄粉50g、糖100g、水400g、色拉油少许。(澄粉:木薯粉:水=1:4:4)。2、冰皮月饼:原料:糯米粉40克、粘米粉(米粉)30克、澄粉(小麦淀粉)30克、牛奶180克、糖粉50克、玉米油20亳升。3、水晶桂花糕:原料:糯米粉150g、澄粉75g、白沙糖80g、温水200g、色拉油40g。4、广东肠粉:原料:粘米粉80g、澄粉70g(喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g)、鸡蛋一个、玉米淀粉10g、水400g(如果澄粉多增加,水也按1:2.5增加)、植物油适量。5、水晶凉皮:原料:澄面200克、面粉20克、水、黄瓜丝、香油、辣椒油、花椒油(花椒粉)、陈醋、熟芝麻、盐、蒜、鸡精。6、Q弹虾丸:原料:新鲜虾肉300克、葱白10克、蛋清40克、盐8克、鸡精3克、小麦淀粉50克、胡椒粉少量。如果您做这些美食需要购买澄粉的话,可以先来了解一下澄粉十大品牌。
三、澄粉的作用与用途
1、澄粉的主要用途是制作各种各样的糕点点心,例如虾饺、粉果、肠粉、冰皮月饼等,可以起到让外表美观、增加韧性口感的作用。2、澄粉还可以用于方便面、火腿肠以及冰淇淋等食品中;也应用于各种可降解塑料制品的原料中;还可以用于生产淀粉糖、氨基酸、抗生素、酒精以及味精等产品的发酵原料中。3、澄粉是无筋面粉,不含蛋白质,可以用于制作肾功能不全患者的低蛋白饮食,适合肾功能不全患者食用。4、澄粉作为淀粉的一种,可以勾芡用,不过澄粉具有不易成团、很难凝固的特点,用来勾芡的话,形状不太好看,而且也没什么黏性,很容易失败,因此通常不用澄粉勾芡。5、澄粉还可以炸东西,它具有很强的延展性不过澄粉炸东西的时候,一般会搭配其他淀粉一起使用,因为光用澄粉的话,挂浆较薄,炸后外皮脆酥但韧性不足。另外,澄粉炸东西的话,比较适合软炸、酥炸,有半透明感,附着力强,颜色金黄有光泽。
四、澄粉怎么读
澄粉的澄是个多音字,有cheng(二声)和deng(四声)两个读音,澄粉的“澄”,在这里是念“deng”,而不是念“cheng”,澄粉的读音是【dèng fěn】。之所以读deng不读cheng,是因为多音字的读音是有释义的,根据《新华字典》的释义,澄念“chéng”的时候,意思是(水)很清或使清明,使清楚;念“dèng”的时候,意思是使液体里的杂质沉下去,或挡着渣滓或泡着的东西,把液体倒出。这里念“dèng”,主要是取前一个意思,澄粉的制作过程是面粉用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面,这一制作过程与“使液体里的杂质沉下去”意思相近,因此读【dèng fěn】。
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买食用油什么牌子好买挂面什么牌子好买蛋挞皮什么牌子好买大豆油什么牌子好买意大利面什么牌子好买拌面什么牌子好买亚麻籽油什么牌子好买代餐食品什么牌子好买糯米粉什么牌子好买酸辣粉什么牌子好买糙米什么牌子好买包子什么牌子好买烩面什么牌子好买虾饺什么牌子好买奶黄包什么牌子好
结语
选购澄粉时千万不要因为价格便宜,而盲目跟从购买,选择比较有知名度的品牌,不仅品质有保证,售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵,不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺,这样子才能做到万无一失。