怎么去除春笋的麻味
2021-06-10
来源：飒榕旅游知识分享网
吃春笋时很多人会感觉到有麻味，那么春笋怎么去除麻味？接下来就来为大家介绍一下春笋去除麻味的方法，一起来跟着这篇文章来了解一下。
由于生长时间长，里面带会有鞣酸，所以吃时会感到麻嘴的感觉，可以将春笋切片或块后在沸水中氽水。
1、把春笋切好备用。
2、将火打开，锅里放入适量的水。
3、水烧开后放入适量盐，再倒入切好的春笋。
4、盖上锅盖煮2-3分钟，捞出后即可，此时春笋的麻味就没有了。
以上就是为大家介绍了春笋去除麻味的方法，希望对大家有所帮助。
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