绿豆和生地可以一起煮,而且常常被用来制作绿豆汤,这是一道受欢迎的传统甜汤。绿豆和生地搭配在一起,可以提供丰富的营养和口感,绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,而生地则具有滋阴清热、润肺止咳的功效。所以,煮绿豆汤时加入一些生地是一种不错的选择。