日式烤肉的时间和温度可以根据不同的食材和个人喜好进行调整,以下是一般的参考值:时间:一般来说,日式烤肉的时间较短,一到两分钟就可以翻面,烤制时间不超过五到十分钟。温度:烤肉的温度也可以根据食材和个人口味调整,一般来说,初热温度约为200℃(400℉),然后可以逐渐降低到约180℃(350℉)。需要注意的是,以上数据仅为参考值,实际烤制过程中应根据烤炉性能和个人喜好进行调整。同时,不同的肉类会有不同的烤制时间和温度,因此建议在烤制前仔细阅读相关烤肉菜谱或咨询专业人士。