一般来说,摔伤需要根据伤势的严重程度和个体恢复能力来决定何时可以恢复正常饮食。如果只是轻微的擦伤或者扭伤,通常可以在伤口愈合后几天就可以食用虾皮了。但是如果是严重的摔伤导致骨折或者内伤,可能需要更长的恢复时间才能恢复正常饮食。建议在摔伤后先保持饮食清淡易消化,等待伤口愈合和身体恢复后再逐渐添加虾皮等辛辣或硬食物。最好在这方面遵循医生或者专业医疗人员的建议。