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麻辣大骨头如何炖好吃 麻辣大骨头怎么炖好吃

2022-09-29 来源:飒榕旅游知识分享网

1、食材:骨头6块、黄豆酱适量、生抽3圈、老抽1圈、山楂适量、盐适量。

2、骨头冷水下锅焯水捞出。

3、干辣椒、花椒、姜、陈皮、桂皮、香叶、八角,炒出香味。

4、加水,放入骨头。

5、再加黄豆酱、生抽3圈。

6、老抽一圈,山楂、盐。

7、扣盖小火焖1个小时。

8、耐心等待1小时,就可以大口吃肉了。

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