法律分析:厂子五险一金不交是不可以的,具体规定如下:
1、劳动者依法参加社会保险,缴纳社会保险费是法律强制性规定,不由劳动者本人意愿决定;
2、五险一金是强制性缴纳的,只要上班就必须得交,除非员工辞职,自费则可以选择不交,但是通常来说,交的好处远远大于不交;
3、劳动者辞职后,劳动者可以等找到工作以后,要求新的公司为其缴纳社保,也可以以自由身份缴纳社会养老保险。
法律依据:《中华人民共和国劳动法》第七十二条社会保险基金按照保险类型确定资金来源,逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险,缴纳社会保险费。