罗汉豆可以通过煮开、冷冻、冷藏等方法保存,以煮开保存为例,操作方法如下:
1、将罗汉豆洗干净
将罗汉豆清洗干净之后放入锅里。
2、煮罗汉豆
倒入适量的开水煮至七成熟,一边煮一边用产自撇去水上的浮沫,再倒入适量的食用盐让其入味。
3、放入冰箱
将煮好的罗汉豆晾干后放入保鲜袋里,再冰箱的冷冻室里进行保存。
冷冻保存:将罗汉豆清洗干净,将水沥干之后用保鲜袋装好之后直接放到冰箱的冷冻室里保存。
冷藏保存:将罗汉豆洗干净并沥干水之后用保鲜袋装好,再放到冰箱的冷藏室里保存即可,这种方法口感会好一些,但保存的时间会缩短。
以上就是为大家介绍了罗汉豆怎么保存,希望对大家有所帮助。