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脂肪酸甲酯化不完全

2024-08-19 来源：飒榕旅游知识分享网

题主是否想询问“脂肪酸甲酯化不完全的原因”？反应条件不理想，原料质量不良。
1、反应条件不理想：甲酯化反应在温度、压力或反应时间等方面没有达到最佳条件。导致反应速率慢，使得脂肪酸没有完全与甲醇反应生成脂肪酸甲酯。
2、原料质量不良：原料脂肪酸含有杂质或者酸值高，在甲酯化反应中会存在副反应或者反应速率下降，从而导致反应不完全。
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