螃蟹有什么营养价值 螃蟹的功效与作用
2022-11-14
来源：飒榕旅游知识分享网
螃蟹大家肯定都不陌生，不过大家在吃螃蟹的时候，有了解过螃蟹的功效与作用吗？螃蟹有什么营养价值？其实螃蟹的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随小编一起看看螃蟹的功效与作用及营养价值吧。
螃蟹的作用与功效
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D。
螃蟹和什么食物一起吃最好
螃蟹和鸽肉一起吃：可补肾益气、降血压
螃蟹和荷叶一起吃：可清热祛燥
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