1、这要根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间,一般二十分钟就可以了。如果不确定红薯有没有熟透,可以尝试用一根筷子戳一下红薯,看能否直通到底,如果可以戳透,则说明红薯没有硬心,是煮熟了。
2、红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙等物质。