1、冻过的西兰花可以吃。
2、综上所述可以知道,西兰花冻过之后主要是没有发生变质或者腐烂的现象,那么都是可以进行食用的,并不会对人体的健康造成威胁,不需要太过于担心,只是冷冻过的西兰花口感不是很好。
3、西兰花本身就是可以置于冷冻室保存的,只是保存的时间不宜过长,否则很容易导致西兰花被冻伤,导致其营养价值流失,只要是西兰花在冷冻过程中没有发生变质,那么都是不会产生毒素的,人体可以正常食用,不需要太过于担心。