1、食材:羊肚500g、香菜适量、盐适量、油适量、葱适量、胡椒粉适量、酱油适量。
2、把香菜清洗干净,羊肚切成条。
3、炒锅加入适量的花生油,放入葱花,炒香以后放入羊肚。
4、加入适量的酱油,全程都用大火。
5、放入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒。
6、加入香菜,大火翻炒均匀就可以出锅了。